就我所知
日本的鍛打法
打最基本的可以產生應變硬化 使得鋼變的更硬

另外為什麼要用摺疊式的呢

其實 日本武士刀(我說的是名品)
內外部的成分都有所不同
內部可能含碳量較低 韌性大硬度低
外部則含碳量較高 並給予大量的應變硬化 使得硬度很高

整體來說兼顧韌性與硬度 是如同鋼筋水泥般的結構

至於粉末冶金..很多地方不適用於做這種武士刀
像是退火溫度 不同的退火溫度絕對會造成結晶構造的不同 因此產生不同的同質異型的鐵比例

因此如何做出一把好刀 在現代金相學的角度來看 也不是一件很容易的事 絕對不是只有和成分有關係的 結晶構造也有決定性的影響