主題: 怎樣泡牛奶才不會結塊呀?
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lucses
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加入日期: Nov 2002
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引用:
作者DED
很簡單
先用27度水攪拌(水不要太少)
全融了之後再加熱水



這樣不行喔

55度是他的益菌生存底限
如果你用高溫去沖 那不管基底溫度多少 接觸的那邊只要超過臨界點應該就死光了

跟蜂蜜差不多 熱水去泡就變成糖水了
舊 2006-05-12, 09:54 AM #6
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