先感謝樓主的經驗分享；
雖然我的是FP71G+S，按照樓主的方法不可行，不過抱著相同的實驗精神，竟也讓我找到工模；以下供大家參考：

先按住"enter"和"exit"二鍵，再按"電源"鍵開機後；按"enter"或"iKey"鍵（此鍵在DVI模式下無作用），進入工模。
退出工模：按螢幕"電源"鍵。
回復預設值：備好紙筆，先抄下數據。

我原是希望能修正1.螢幕過亮與2.色彩偏黃；這兩個問題，不過第1個好像無解，沒法再下調了（現亮度＝0）；盼望樓主或哪位達人能分享一下經驗。

在"iKey"鍵下"ADC offset2"和"ADC Gain"這兩個選項不知有何作用，有勞達人說明了。