有沒有想過在瑞豐夜市租攤，那邊賣茶類的第一名應該是印度拉茶那一攤吧(他的崛起也是靠宣傳與口耳相傳..)，拉茶喝起來有粗粗的層次口感，小杯的一杯就要25元，不過我個人不喜歡，既然你的茶專打品質，在那邊租個位子，做些宣傳布條~如:建議帶回家細細品嚐喝的茶，口感味道保證有差等。

因為是集中式管理的夜市，所以人潮流量等較有一定的數量，把宣傳的標語弄得好，不一定會有主顧客，但起碼能帶來一批又一批的嚐鮮客，靠這一群一群的嚐鮮客再口耳相傳打知名度，此外那邊的消費年齡20~30，以及15~20的比例是一比一，只要能把握住較有消費力的上班族25歲以上的客層應該就有機會穩定住，像我是這個年齡層裡的，平均一個月會去到四五次，去那邊吃完東西口渴只喝那攤拉茶的紅茶...因為起碼還能入口，若你的綠茶可以在那邊賣，或許也可搶下一些不喜歡喝奶拉茶的客群...

現在上班又逛到這一篇了，等下班就順道去找看看你的茶攤光顧..