上個月回到高雄,和朋友們敘敘舊,順便打球。結束之後到昔日工作同仁家中餐敘,大嫂的手藝實在非凡,言談過程中,他們有意將家鄉口味與出門在外的朋友分享;我就充當攝影師幫忙拍照與後製了。

這張是想去詮釋眷村的感覺

第一個手捲,常常是我們打球時的點心,大嫂手藝真是厲害

花壽司~~當初我在那當兵的時候~~有時候早餐吃膩了,大嫂都會帶來給我吃,味道真的是可以拿去外面賣了!

眷村有名的滷味~~味道也是道地的家鄉味

手工蛋餃~~這還是我第一次看到蛋餃自己用手工做的!!好腮壘!!

手工蛋餃~~真的是真材實料

手工蛋餃~~弄好的樣子~~好像元寶!!大嫂說這是過年一定要有的一道菜!!

捆蹄~~一開始我聽不懂,也看不懂,切開後;才知道自己吃過

新鮮的豬蹄螃

寧波年糕~~這也是家鄉味,真的會讓你很有飽足感,尤其又喝湯的話

酥皮鴨~~真是一隻大肥鴨!!

韭黃炒寧波年糕

切好的綑蹄~~味道一舵讚啦

酥皮鴨~~真的是很酥喔!又香又酥!背部的骨頭都可以嚼了
接續下面