570您好,問題松茶的重點就是生魚阿!新鮮的野生魚是老闆犧牲睡眠去跑基隆漁獲市場拿的野生高級貨,老闆每天去都要跟一些大料理店拼速度,因為晚一點點,稍微好一點的魚貨都會被大料理店通包(看過將太的壽司嗎?就是那種財大氣粗的料理店會把好的都拿走)賣那樣的價格真的是很實惠.

還有他炸豬排的部分,用料或是炸工在台北我吃過的日本料理中算的上很有水準了,在那邊要說是我介紹的就說豬排先生的網友就可以了,以前吃豬排吃到被店裡了妹妹叫豬排先生.

松茶那一條巷子的烤鴨捲餅在新店也算是老店了,只是現在般的比較偏僻,只能靠口碑,沒有像以前在中正路上,有過路客.喜歡這種東西的,可以去試試.

另外我要抱怨一下,不知道有沒有人有跟我一樣的感覺,瑪莉亞的玫瑰用料越來越差了,麵包也變難吃,牛肉也變差了,而且碧潭店這邊速度好慢,每次都等到要餓昏了.