PCDVD數位科技討論區 - 瀏覽單個文章 - 我累了~想找一個共同經營泡沫紅茶的合作夥伴

引用:

作者Green Tea

本來珍珠鮮奶綠的正確鮮奶量是150CC
但您一開始叫的是珍珠鮮奶紅茶(因為紅茶較"厚重"所以搭配鮮奶量要200CC)

後來您改口叫鮮奶綠的時候~我那200CC的鮮奶量早已倒入杯中
這倒出去的鮮奶絕不可再回收至鮮奶罐內(會感染瓶子裡的鮮奶)

所以您喝到的是一杯"鮮奶加量型"的珍珠鮮奶綠

而且杯子的容量是固定的(鮮奶多40CC = 茶水少了40CC的空間)

小弟有幾點想法：
其一，維持穩定口味，寧願倒出50c.c.鮮奶。 (不是回收罐內)
其二，乾脆增量來維持正確比例。 (多的自己喝掉也可以啦~~~)
其三，已經做了就不容許更改。
其四，要等顧客確認清楚了才動手。

除了最後一項，每一個都是老闆自己吃虧...
萬一遇到比較挑嘴的客人，不喜歡就不再上門，您那50c.c.鮮奶送得更浪費。