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誰可以教我作芝麻糊及客家麻署
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kmars
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加入日期: Jun 2004
文章: 14
客家麻署
材料;
花生粉、細砂糖、糯米
1.將花生粉以及細砂糖以2比1的方式混合,放入盤中
2.將糯米以電鍋煮熟
3.將糯米放入果汁機,倒入適當比例的沙拉油(防粘果汁機內璧)打成看不見米粒之團塊•
4.剪成一口小塊,沾盤中的花生糖粉(沾滿),既可食用•
PS.糯米用臼搗的會比果汁機打的好吃,但是臼不是每家都有!
2006-04-03, 01:39 PM #
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kmars
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