我本人也吃素,其實只要留意蛋白質與維他命B群的攝取,
烹煮時別太油膩,其實好處多多哩

我媽媽雖沒跟我吃素,但因為懶得煮兩份,所以就變得很少吃肉,
本來健康檢查有膽固醇偏高,隔年再檢查時,就降到標準值內了...