我都用shrink擷取, 簡單又好用,

轉檔的話,
影片不含字幕方法最簡單,
直接把 shrink 產生的 ISO 檔解開, 把副檔名 VOB 改 MPEG 後, 用合併影片的軟體或 copy /b 把檔案合併成一個,

含字幕的話, 請按我 , 第一次要花點時間去熟悉流程, 上手後會快很多.