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babycar
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加入日期: Sep 2002
您的住址: 台北城
文章: 548
超商的微波便當是"不得"被檢測出有任何過量防腐劑的
便利商店的鮮食除了防腐劑控制超嚴格外
大腸桿菌數量亦不得超過標準
工廠包好送上物流籃到車子中這一段幾乎都在廠中進行
生菌數量一定遠低於標準(包便當時酒精消毒可徹底的呢)
但是物流車送到,下貨到店舖地板時,以及上架後的存放時間
都會影響大腸桿菌的數量

還記的兩年前有次抽查,一堆醬油醬菜裡面的防腐劑添加過量
只有7-11沒有被檢出過量,他們還打了一支很大的****來告訴大家
他們的便當是經的起考驗的~~~~
臺灣的食品GMP上還有一層是HACCP
標準非常的嚴格,所以這個網路謠言傳出後
似乎完成沒能撼動7-11的鮮食市場
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電子業感覺越來越難混了~~~~~
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舊 2006-02-10, 01:05 AM #59
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