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就來說說喝茶的好處。
本草綱目則云：
去暑（可調和五臟六腑。）
消慣殺菌（民閒偏方：茶湯可消毒傷口）
利尿。
唐文人 劉貞德描茶以十德：
以茶以鬱氣 以茶驅睡氣 以茶養生氣
以茶除病氣 以茶嚐滋味 以茶養身體
以茶利禮仁 以茶表敬意 以茶可德道
以茶可養心
至於近代科學研究則有：
兒茶素可抗養化
黃酮醇贆可降血壓、消臭
咖啡因利尿、提神、強心
雜鏈多糖類抑抭糖上昇
皂素則可防癌、抗炎症。
陸羽在茶經上提到：
「人若熱渴凝悉腦疼目澁四支煩百節不舒
聊四五啜與醍醐甘露抗衡也
採不實造不精雜以卉莽飲之成疾 」
所以喝好茶有助健康，喝劣茶有壞健康。
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