主題: 新春發財
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加入日期: Jul 2002
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初四到泰式餐廳"湯匙"用餐,感覺不錯,口味似乎比瓦城還重-不是鹹,而是更香辣.

當天點了螃蟹鍋套餐,一鍋四菜附白飯甜點.由於餐廳燈光實在暗了些,只好開閃光燈了.

蝦醬炒空心菜


必有的月亮蝦餅,酥脆的外皮包裹香甜有彈性的蝦肉,再抹點微帶酸的甜醬汁,真是道好菜.這裡沒有附瓦城那種自磨的辣椒醬,不然嗜辣的朋友還可沾點兒.


椰汁雞肉咖哩,與一般咖啡色的咖哩不同,多的椰汁香淳順口的風味.


涼拌海鮮沙拉,有花枝,蝦子,蘭花蚌等,酸中帶辣,標準的泰式調味.


螃蟹鍋,有酸辣,香茅,椰汁等3還是4種湯底可選,當天選了酸辣湯,雖然並不太差,但意外的辣而不酸,反而是甜的,讓我懷疑廚房是不是調味出錯?之後再加湯,服務生有問明是酸辣湯,加了以後比較不甜,但依然沒啥酸味,但香茅味重了很多,難道又加錯成...


火鍋料,含兩隻沙母


材料下鍋後




最後的甜點-椰漿紫米


過年大家吃多了山珍海味,現在看這些大概沒多大吸引力,但泰國菜真的很開胃.
 
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潛水去囉!881
舊 2006-02-07, 11:46 AM #2
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