感謝cd-dvds.net 及 kenchen1226 倆位先進的指導.
剛剛把手頭上這個AVI檔切下一小段來試,步驟如下,果然成功了:
1. VirtualDubMod 的Streams→Stream list→Demux 將音軌擷取存檔 (*.dts).
2. TMPGEnc Plus 把 AVI 轉檔成MPEG-2格式,影音分別存檔, 但我只留下影像的 *.m2v 檔.
這個程式似乎不支援多聲道,轉出來的聲音檔只剩倆聲道.
3. IfoEdit 的 DVD Author 將影(*.m2v)音(*.dts)倆檔合成DVD.

以上,還請倆位先進再指正,有無可改進之處.