EAC 這裡寫的 jitter 指的是 offset 喔
我再說明一次什麼是 offset 問題和 offset(jitter) correction。
音樂光碟的規格紅皮書在 80 年初期制訂的時候，它設計了光碟上的單位一個 sector 是 1/75 秒，包含了 2352bytes 的資料，而這 2352bytes 的資料全部都是音訊的資料，沒有位址同步 synchronization 的資料，標明這個 sector 是幾分幾秒的位置，所以光碟機在讀取的時候沒有辦法知道現在在讀的這個 sector 是不是我要讀的那個 sector。
這個缺陷到了資料光碟 CD-ROM 就有改進，每個 sector 的開頭都有 sync 的資料欄位，可以準確的定位每一個 sector。
而紅皮書規格規定讀取頭的定位準確度要在 1/75 秒以內，但是有些光碟機會遠遠超出這個容許範圍，所以當每次光碟機讀取一段的 block，把 buffer 填滿等待寫入硬碟以後，接下去讀的時候，它沒有辦法準確的定位至上次結束的位置接著繼續下去，它可能往前多讀了幾個 sample，或者往後少讀了幾個 sample，這個現象舊稱為 jitter，更好的說法是 offset。


多出的 sample 或者少掉的 sample 在音訊上就會變成重複的跳音或者是缺陷的爆音。
而解決的辦法稱為 jitter correction 或者 offset correction，也就是每次讀的時候，都先多讀幾個 sector，下次讀取時再和上次結束的末尾 sector 裡面的資料比對，找出一致點，確定接下去的資料是從哪裡開始，這樣就可以避免 offset 的問題。


如果光碟機本身具備這個功能，可以確保每次讀取的時候開頭的 offset 都一樣，也就是可以無縫的連接下去，這樣的光碟機我們稱為它有 accurate stream 的功能。

以上就是 jitter/offset correction 的意義。

而真正的 jitter 指的是時間軸上的抖動誤差，一般翻譯為時基誤差，那個和上面的 offset 問題是兩碼子事，EAC 並不會儲存 jitter 時鐘資訊，也無法儲存時鐘資訊，所以它根本不會去處理真正的時基誤差的 jitter 問題，也不需要去處理這個問題，EAC 只管它讀出來的音樂 sample 資料數值 data 正不正確，所以你在 EAC 裡面看到 jitter 這個字眼，或者在 Nero 裡面看到這個字眼，它指的都是 offset，而不是真正的 jitter。