有沒有租咖啡車或餐車的地方，
記得這種東西常會出沒於山上或海邊，不知道這需不需要規費或保護費。

另外感覺樓主似乎是想親身體驗台灣地方性的特有文化，
若以這為出發點，小弟是絕對的支持，
不過還是該注意很多細節，否則賠錢事小，得罪人可就很麻煩，
若真的開店一定要通知一下，就算小弟人在台北，也會去朋場的...(謎：明明是寒假想出去玩，還找藉口...)