作者n_akemi

您有聽過橘生淮南稱為橘，橘生淮北稱為枳嗎？
就像台灣的九層塔跟國外的Basil，嚴格上來說是同屬的植物，但是味道就是差很多咧...
當然啦！有些人確實感覺不出差異，這點小弟就幫不上忙...

如果您認為Scotch與Bourbon以及Cognac與Armagnac是相同的東西，那麼小弟覺得這是個人認知的問題。
因為，要說是相同的也可以，要說其不同也可以，要看用哪一種標準去評量。

所以在本質上，雙方強調的意思就不同...

因此，Eiswein一定是德國才能冠上，Icewine一定只有加拿大才能冠上。
凡是產地不同或未達規定標準皆不可冠上頭銜，因此剩下的都只是相同等級或口感，對小弟來說只是"號稱"冰酒而已。
問題是...可以說它不是嗎？很抱歉...原料確實是結凍的葡萄~~~
但是在價錢上、口感上確實與真品有一段距離。

至於貴腐，小弟也只認定有德國QmP標註等級的...