這次應朋友之邀約，一同開車到石門水庫附近遊玩，一行人在逛完了大壩景觀之後，最重要的當然是不能錯過當地的著名美食-「活魚料理大餐」。在識途老馬-小朱的帶領之下，我們開車來到水庫附近著名的活魚街，並在這個遠離大馬路的小巷弄裏，找到了這家遠近馳名，同時也是老字號的「友園活魚餐廳」。
早期石門水庫的活魚料理是先從-「活魚三吃」開始，魚種以大鯉魚及鰱魚為主。如今在環境變遷與同業競爭下，現在當地業者多已改用大草魚來做活魚料理，口味也從原來的三吃，變成了5吃、10吃、20吃、甚至還在路邊看過30吃的，真是噱頭十足，五花八門，然而目前最道地的吃法，卻還是所謂的-「活魚五吃」，即糖醋、三杯、蒜泥、豆瓣活魚、及活魚頭燉湯，因此我們此行還是選擇了這種吃法。
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