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請問一下版上有在做麵包或是唸西點烘焙做麵包的嗎?
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小巫
*停權中*
加入日期: Mar 2005
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兩位前輩都建議小弟先去當一陣子的學徒,再來考慮證照以及上課進修方面
的問題,那麼想請教一下,要找那種類型的麵包店是比較合適的呢。
大型連鎖麵包店、中型連鎖麵包店、小型家庭式麵包店。
或是各位前輩有推薦的麵包店嗎 謝謝
以及在進去該店後,所要調整的心態,了解到師傅沒有義務教學徒,但要表
現的讓師傅認為是很用心地在做事。
謝謝各位前輩。
2005-10-24, 10:10 AM #
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小巫
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