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封真大地
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加入日期: Sep 2005
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  看到某些理論派的是蠻有趣的,提到了「虧一個月」。

  還提及「台北enjoy」月賺75萬,那全省每家喜兒餐廳都月賺75萬嗎?那去年一整年新竹五家喜憨兒餐廳賠了7百多萬,今年直到6月也賠了三百多萬,目前喜憨兒基金會要關閉的也不過是新竹點,考量到的是沒有企業團體的西點麵包訂單,他們跟本賠不起新竹點五家店的支出。

  而且目前看到的回應,很多人都以為憨兒們是「永久性」的在喜憨兒餐廳工作,殊不知那裡不是憨兒們的終點,憨兒們的終點應該是溶入社會工作,而不是在一家餐廳掃掃地擦擦桌子。

  至於提到「有盈餘就不該說關就關」,我想pcdvd也不是常看到什麼業代出來說話嗎?像是啟x的j業代,四揚的A總ect,到最後,還不是「斷尾求生」。

  如果你是經營者,你會為了部份經營不起來的點而把所有的點都拖累下去,還是壯士斷腕,這樣兩難的問題,如果是正常的公司,像是早年的溫蒂、統一麵包、萬客隆、現在的漢堡王、必勝客現烤餐廳等等,不就給了最好的解答了嗎?
舊 2005-10-12, 11:22 PM #109
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