沒辦法保障

只能好好維持自己的味道

食品的智慧財產權跟其他相比弱太多了

不然那些有名小吃旁邊，不是都會有一堆來騙觀光客的店嗎

大家都是祖傳中壢牛肉麵，大家都是祖傳安平豆花，祖傳周氏蝦捲，祖傳黃日香豆干..

味道還是一切!

至少在台灣是這樣，當然你還可以請黑道出面處理拉...