既然是DVD來源，那就好辦，您應該是要製成一般DVD影片吧
用IfoEdit來加入中文字幕直接製成一片DVD，記得.srt的字幕檔要轉成.sup字幕檔
這樣才能讓IfoEdit辨識，方法很簡單，IfoEdit軟體王就有，轉字幕的用SubtitleCreator
還是不會的話自己多看看這裡的文章，絕對上手