說得好 ==+
小弟在傳統市場工作,我來說一下肉羹
有的肉羹,肉很大粉很少; 有的肉羹,肉很小粉很多
這樣價錢就有差,還沒有比較豬肉的價錢咧!

再來尤魚羹.各位客人,你不覺得某些店的尤魚羹,尤魚很小塊,魚漿和粉很多嗎!?
想吃大塊的嗎?有,只是要多一些錢而已

基隆名產甜不辣.甜不辣好不好吃,撇開甜度不說.講魚漿和粉的比例
有的甜不辣吃起來很Q,那就是粉加的很多.想多賺一點錢,多加粉就對了

光華商場的玉市,之前賣黑輪的店(有賣坷ㄚ麵線).一吃就知道,粉的比例大於魚漿

還有很多,不提了