作者sn148275

從排骨飯看台灣經濟--寧可倒店也不降價

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小弟我中餐幾乎外食，數年如一日

在台北市民生東路合江街哪附近上班

親眼目睹過幾次排骨飯(三樣菜加一塊排骨)單價漲個五元十元

然後客戶落跑不支倒店

現在爛戲又重演

我不禁想高聲吶喊

只要是漲價下一步都是倒店

正確的步驟是跌個五元十元逆向操作

我活得夠久了，目睹歷史一再重演

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這位大哥誤會我了

我並不是要求削價，而是希望不要漲價

依據我的經驗，一漲價顧客就認定你這家店不厚道

到最後老客戶過門不入

蔬菜米肉都會跌，就你這個賣排骨飯的漲了就跌不回來

你說漲就漲客戶我幹嘛跟你搏感情