聽說蛇膽會苦 應該要去掉
蛇的消化道也應該要去除(裡面可能會有死老鼠)
如果蛇有毒的話 毒腺部分也要去除(不去也沒關係.喝了可能會會飛)

不過詳細情形我不太清楚.因為小弟幾乎沒喝過酒=.=