我去義大利看到的大都是使用手工磨豆,然後使用應該是專業用的高壓蒸氣咖啡機來煮咖啡,說是煮到不如說是讓高壓蒸氣直接穿過磨好的咖啡豆,喝起來的味道真的比台灣喝到的好上很多,雖然自動咖啡機已經很發達了,但是為何那些義佬還繼續使用傳統方式煮咖啡不是沒道理的~~

另外星巴克的咖啡同一家店不同時間去喝到的味道截然不同,我都是喝同一種咖啡,有時候只能喝到一半就喝不下去,有時候整杯喝起來都很順口,員工訓練以及咖啡鬥的採購真的是有待加強,特別是價位還賣的不低真該打屁股~~