星巴克的咖啡太貴了, 個人覺得不值那個價錢, 尤其是看他們用專業的"全自動"機器煮, 有不受尊重的感覺...
念完咖啡達人David Schomer 所著的"咖啡聖經"感悟到, 也許機器可以精密校調, 可是煮出一杯好咖啡的變數太多, 死的設定趕不上活的環境. 所以他的店(Espresso Vivace)裡的機器都是手動的, 隨時可以依環境的因素作人為調整, 我剛剛進了幾磅 Espresso Vivace的 vita 豆子, 努力磨練當中, 希望能煮出達人咖啡一半的好喝, 實在是很想念他的Latte' ...
離題了.....
總之, 自己煮咖啡也是一種樂趣, 每天花幾分鐘自己煮一杯好咖啡, 整天上班心情都會很好喔!