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change88
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加入日期: Nov 2003
文章: 1,232
引用:
作者這樣不行
五十嵐還有其他比較貴是因為你點了之後才開始泡
比較便宜25元那種的都是一大桶撈起來的
講這個我就想到我親戚也是開這種飲料店
最近隔壁開了一間類似的店,價位都壓很低
例如西瓜汁隔壁一杯700cc才賣20
可是我親戚賣一杯500cc要30
隔壁在打西瓜汁的時候都是西瓜加冰塊下去打
打出來又加冰塊,成本當然低
可是我親戚賣西瓜汁一杯真的就是一杯滿滿的西瓜下去打
如果不加冰,就另外打,補滿一杯
葡萄柚汁也是,隔壁一杯也是賣20
都用濃縮還原的,然後再壓半個葡萄柚而已
我親戚就是用五到六個葡萄柚去壓汁
一杯賣40跟本就是貼著成本賣
最近淹水之後水果都變貴,幾乎都是虧錢在賣
只能靠珍奶這些賺的來補
可是偏偏這樣老實的做生意,生意卻沒隔壁的好

如果有這樣老實的店家,不妨把店家地址告訴大家
不要讓好的店家,就這樣消失了
舊 2005-07-24, 10:38 PM #37
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