不一定

已經有很多是脫脂蛋白<-從牛奶獲得,或是乳清蛋白,很多丸子會看到

另外像是麵筋<-從字面就已經解釋了,是從麵粉把麵筋提煉出來的

還有一種從植物性獲得(大部分是豆類)的蛋白製品,例如素火腿,素排

素鰻魚之類的