引用:
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作者YCD
之前在網路上聽到新竹某間餐廳:
有一群學生去某間餐廳消費(1x人),結果其中有一個人吃素.結果就先問老闆說可不可以讓他點最低消費(店內沒提供素食餐點),然後讓他自備東西吃(他帶饅頭).結果老闆被嚴詞拒絕還酸了好幾句.
如果是這種情況,你覺得如何?
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就老闆態度而言，有錯
而且吃素的那位同學，也已經提出折衷在店消費
就這個CASE，我覺得老闆已經失去做服務業應有的品質
最佳的解決方法
是應該店家能夠為該同學準備簡單的素食（其實如果是鍋邊素或蛋奶素，該同學也應該會接受，畢竟在外用餐），一般餐飲店（只要自己有廚房做餐的），應該都不難
如果該同學吃的是全素，其實如果我是老闆，大家又十多個人來用餐，那一位我應該不會那麼計較，畢竟藉此做個好口碑也不錯
至於「禁帶外食」基本上是為了讓店家不至於「平白」提供服務，但是如果沒有在外面標示清楚，店內的餐飲價格又無理由的貴的離譜，那消費者就要好好考量了
個人看法