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king01827
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加入日期: Feb 2004
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小弟我在麥當勞上過幾年班(打工)

根據我的經驗....
薯條的量,每個薯條站不同(有分站)
也就是每個人經驗不同,有的整包滿卻每根斷(看起來滿)
鏟薯條靠經驗,麥當勞的要求是每根是豎起來的
so~外帶回家的薯條,經過舟車勞頓,差不多看起來跟樓主一樣
中薯感覺是小薯.....

要吃新鮮的產品有技巧的....
如麥香雞不打醬(一定要現做嘛)
薯條不灑鹽(剛起鍋一定要灑~so特製就要等了)
可樂不加冰塊(份量絕對比加冰更多)
以上種種自己去思考~

不過一般我都不會這樣做啦
因為麥當勞品管很嚴格
產品上架10分鐘沒賣出去就丟垃圾筒
薯條7分鐘一樣是垃圾筒
其他產品就不一一說明了!
舊 2005-06-02, 05:42 AM #14
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