引用:
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作者yagami
純粹無聊瞎扯蛋..
恕刪
腸子內璧有摺礕..有絨毛..微絨毛(這要用顯微鏡才看得到)
光是用水沖洗加上用手用力搓洗...根本不可能將附著在內璧的"物質"清洗乾淨
那"物質"是什麼?
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沒圖沒真相~叭 叭 叭
但我希望真相永遠別出來......
話說滷過的大腸:
在小吃攤的黃色燈泡下,沾著滷汁,那種晶瑩剔透,垂涎欲滴的銷魂感覺,外表QQ軟軟,味道格外芳香,一口咬下去,那帶勁兒的外皮,和腸子裡面那一層濃郁而不膩的鬆軟口感,咀嚼在嘴裡,感覺「噗茲噗茲」在你的嘴中跳著舞......
話說炸過的大腸:
在盤子上,金褐色的亮麗外皮,和背後的綠色蔬菜,譜出一段和諧的食感,油炸的香味瀰漫在空氣之中,光聞味道就會聯想到他的酥脆,灑上些許提味的胡椒鹽,更能顯出他的芬芳,塞一小段蔥,拿在手上,就好比在欣賞一個色、香、味俱全的完美藝術品,一口咬下,先接觸到那酥脆的外皮加上胡椒鹽的那種無法言喻的過癮感覺,接下來便是軟軟的內層,一樣的濃郁,但卻因為加有蔥段,而不顯油膩,實在是高招,慢慢的咀嚼;油炸大腸的芳香,和蔥段的香味,與胡椒鹽那微辣又自然的鹽味,配上內層的濃郁口感,實在是太好吃啦......我怕以後都吃不到這麼好吃的大腸了...
