引用:
|
作者ms006shak
最近吃過覺得不錯的鹹酥雞就只有永康街的無骨鹹酥雞 
在永康街後段快變窄的前一條巷子口
蠻晚開的，也開蠻晚的，有次一點多去，永康街都沒人了他還開著
不過人很多就是了，要等很久
油我不知道有沒有天天換，可是炸起來蠻乾淨的，材料很新鮮，菜色也不少
只是有點貴就是了 |
我跟我女朋友都是這家的老主顧.....唯一會讓我們不去買的原因就是要排太久....
沒記錯下午開門,平時開到晚上11點多, 假日前夕到12點半.星期日休息.
這家好吃在於, 他家的鹹酥雞醃料跟人家不同, 有一種特別的香氣.炸起來是
不乾(有的鹹酥雞炸起來又乾又鹹), 咬起來都有肉汁,又沒有骨頭. 啊~
好久沒去了.....
另推薦甜不辣~外酥內軟~老闆對於火候的控制
蠻有一套的.買了趁熱坐在永康公園吃. 包準忘不了......不過這家的魷魚腳
就還好而已.