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除了Godiva以外,比利時還有另外一個牌子的巧克力也是一流的,但是知道的人更少,那個牌子叫Neuhaus,我以前出國出差萬一在過境的機場發現有在賣都有如獲至寶的感覺,一定馬上帶個幾盒回來,但是現在台北敦南誠品有在賣了。我個人喜歡這個牌子更甚於Godiva(不過一樣是很貴,也是只能偶爾嚐一下)。
其實我覺得最好吃的巧克力老實說在台灣是吃不到的,那就是歐洲一些手工巧克力,因為店小所以通常只是local規模,但是用料很純不耐久放,所以就算有識貨的人有意引進大概也沒什麼機會進口(因為保存期限即使冷藏都還是很短,銷售一定會有問題),跟你在台灣喝不到外國鮮奶是一樣的道理。Neuhaus也有這種等級的巧克力,我以前趁著到比利時出差回國當天在專賣店買了幾盒回來,有吃到的親友都讚不絕口。能出口到國外的這些巧克力都已經算是量產型的,好吃是好吃,但並不是他家最精緻的產品。
莫札特巧克力球在歐洲其實是算普通等級的巧克力,至於金莎事實上算是平價的巧克力不是什麼高級品(不過包裝是蠻漂亮的,所以很容易唬到沒出國的人,以為是高級品),但我並沒有要眨上面這兩個品牌的意思,因為我覺得它們也都還算好吃,只是程度上不如Godiva、Neuhaus這些牌子罷了。
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我從來不把錢當錢看
我都是把錢當命看!
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所謂 理論,就是大家知道為什麼,但實際上行不通
所謂 實務,就是沒有人知道為什麼,但實際上行得通
本公司已經完美結合了理論與實務:
什麼都行不通,而且沒有人知道為什麼
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