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請問鹵素爐與電磁爐有何差異?
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青葉大哥
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加入日期: Jul 2004
文章: 2,015
鹵素爐 提供任何烹調所需的熱力,以燈管的光熱照射加熱, 不限任何材質的鍋具(加熱方式是利用遠紅外線加熱,很像是火焰加熱方式)
電磁爐會挑鍋具,只要是不是鐵作的都不行
例如鋁鍋,砂鍋都無法在電磁爐使用(加熱方式是利用金屬線圈產生渦電流之後加熱)
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哇,路上的女生怎麼越來越高?
女生圓臉比例似乎越來越高啊?
2005-04-01, 12:40 PM #
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青葉大哥
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