一般來說那種醬都是自製的..很少看到鐵板燒店會拿市面上買的到的醬料來配

不然的話大家都買回去自己開店就好~那他們都不用賺了...

我不太清楚你去的是哪間鐵板燒店..不過小弟之前在高雄三多路上國X工商

斜對面的某家餐廳任職過..那個鐵板醬用一堆配料才煮的出來...

一整個大鐵鍋煮起來只有原來的1/3...