豆子的種類及烘焙的深淺....
剛炒好,一般是指1,2天內,豆子的化學變化還沒完全,所以味道有點貧乏.
一般的經驗,深烘焙的賞味期限較短,淺烘焙可以久些.
能放多久,其實要看豆子.