引用:
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作者csshyu
您的機器好像不便宜耶,國外網頁定價要US$1500左右.
這種機器應該不會出水過熱吧!!(蒸氣式鐵定會過熱)
我都是用double的把手煮single.
不曉得您的磨豆機是啥?
US$1500的咖啡機都買了,磨豆機應該....
填壓跟豆子磨的粗細相比,個人覺得豆子的粗細均勻比較重要喔.
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磨豆機.....目前屈就百靈牌KMM30。所以只能磨出花生粉。等到今年股票賺到之後，再來添購。目前鎖定ROCKY吧。
機器會不會出水過熱，我不知道，所以還是會把它排掉一些。但是如果咖啡粉會接觸到蓮蓬頭，蓮蓬頭應該是滿熱的，所以會燙壞吧。我猜。
所以你都是用DOUBLE來煮SINGLE的？
我技術不好，用SINGLE煮品質都不穩定，最近用DOUBLE來煮DOUBLE，流速穩定多了。下次來試試看。不過，我猜還是填壓的本領不到家的關係。