引用:
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作者吉他之繩
是滴。控制量是指粉量。我也傾向較多。可是現在出現了一個問題,我喜歡的量,太多。咖啡煮完 一看,餅上有印痕。那些接觸的地方,應該是會燙傷吧,我想。可是粉量如果稍小,感覺又不太過癮。
豆子研磨嘛,我的機器目前只能做到看起來像花生粉,還不能看起來像糖粉,所以目前喝的都是花生粉級的...... 
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您的機器好像不便宜耶,國外網頁定價要US$1500左右.
這種機器應該不會出水過熱吧!!(蒸氣式鐵定會過熱)
我都是用double的把手煮single.
不曉得您的磨豆機是啥?
US$1500的咖啡機都買了,磨豆機應該....
填壓跟豆子磨的粗細相比,個人覺得豆子的粗細均勻比較重要喔.