我也遇到此問題
現在解決了
答案是

將熱水器的進水量開到最大
再將熱水器的溫度調到盡量低

這樣就沒問題了

原因是
一般就算設定在中溫
其實是過高的溫度
此時就會依賴冷水來降溫
忽冷忽熱因此產生