稍加一點辣還滿開胃的~
去四川?
我看過"遊走中國"書中介紹過當地人吃麻辣鍋的方式~
老闆將鍋子分成四格,各路人馬不認勢的同樣坐下來吃一鍋,
當然是吃自己分配到的那格~不過,湯汁多少會到處亂竄
吃完後....剩下的鍋底倒掉可惜!!
下一輪客人上桌直接補上新湯汁~
果然是集各家菁華之所在!!!