內嵌字幕的mpg，那字幕已屬於影片的一部份，黏死在裡面沒辦法直接抽出來...
若真要作字幕的話，是有軟體能幫忙抓時間軸，如esrXP
http://ideasoft.hp.infoseek.co.jp/esrXP/
至於字幕的內容，就需修圖作OCR或自行keyin囉