能在家裡煮當然是最好,不過人難免有沒空的時候,附近找幾間沒味精,用的食材好的餐廳蠻有必要的.

想到7-11之前有一種皮蛋瘦肉粥，沒有加味精。網路上被罵的要死，當然那種便宜的皮蛋瘦肉粥不可能放一堆大骨熬膏湯，會比較沒味道，可是說真的，主要還是大家吃重味精的食物吃習慣了，沒有味精甜就覺得不好吃。

人，有時候蠻悲哀的.