瀏覽單個文章
舞動的夜
Major Member
 
舞動的夜的大頭照
 

加入日期: Apr 2002
您的住址: 天黑黑的小巷子...
文章: 112
引用:
作者chiishin
嗯,
剛仔細想了一下,
這個CO2的產生方法不是一個化學反應,
這個應該是一種醱酵反應,
糖被酵母菌氧化,進而得到酒精及二氧化碳,
如果硬要以化學反應來表示的話,
應該就是:
糖水→(發粉)→酒精(乙醇)+二氧化碳
C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2
這個反應式就是製造酒的方法。

以上

ccc...原來是這樣!!
難怪怎麼想都怪,酵母菌,應該不是化學製品呀!!
__________________
妳走了,我還在。妳離開了,我的心卻跟著出走。

..................................................哞
舊 2004-12-04, 10:21 AM #20
回應時引用此文章
舞動的夜離線中