宇治的餐飲店幾乎多少都要推出一些與"抹茶"有關的菜色,如抹茶烏龍麵,抹茶蕎麥麵,抹茶天婦羅...等等.宇治可說是抹茶的同義詞.金時是紅豆,抹茶紅豆冰我沒在當地吃過,不過推薦抹茶霜淇淋,原本就很實在的抹茶霜淇淋上,店家會在灑上一層抹茶粉,倍增香濃,不可錯過.