書是不多啦
kog有介紹過一本 DVDmaestro
好像是一個姓賴的出的吧
不過我也沒買,

不然就是看軟體裡面的 guide, help ,應該也不少資訊
或是去 doom9 看一些 guide ,
www.doom9.org
那邊有些 guide 可參考