引用:
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作者milleniac
我看影帶是她們國外有一種產品叫做egg-white
出廠之前就先把蛋黃給去掉了，所以選手們烹煮起來很方便
包裝跟大包裝2公升牛奶很像...叫做carton嗎??
不然自己敲雞蛋去蛋黃很麻煩耶...剩下來的yolk要幹麻XD
吃太多yolk膽固醇會過高吧
我看過的影帶裡忘記是Craig Titus還是Markus Ruhl...一天10顆僅留下兩顆yolk
主要還是取蛋白而非蛋黃
以後我住宿可能就沒這麼簡單了...可能得想辦法買protein powder~~~"貴松松"
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一顆蛋的蛋白有4g﹐黃有2g, 如果是學生的確不好弄﹐不過可以搞個濾網﹐類似麻辣鍋店裡分離蛋黃那種。一盒蛋還是有40g, 蛋黃吃適量就好﹐其它都丟掉﹐或送人。兩盒蛋才$45﹐就有80g,配合學校餐飲﹐很足夠了。搞個電磁爐﹐小平底鍋﹐在宿舍每天吃炒蛋。