酸辣湯小弟也很愛~
甜湯類小弟幾乎是來者不拒,只是如果有加紅棗的話會把紅棗挑出來...
小弟最愛的其中一樣甜湯就是紅豆薏仁湯...
做法簡單,就是將兩種泡到可以煮的時候...好像是一起下去或者比較慢熟的先下...煮好先不要搶著吃...冷卻後冰起來...幾個小時後就會因為薏仁大量的澱粉跑出來...哇,黏不拉嘰的,超好吃(不過感覺很像加了"豆漿 "),如果糖不能吃多的話,就不用加糖了,而喜歡甜甜味道的,可以加一些糖,不過不要加太多就是 希望各位喜歡