去了幾次的心得是...
盡量挑沒蓋蓋子的壽司，比較可能是剛做好的壽司∼

蓋子上起霧，那一定是擺比較久的壽司吧...

Ps.我愛吃鰻魚壽司，所以也都只選鰻魚....
挑愛吃的就對了,不過蛋壽司、捲壽司....光吃這個似乎不太划算...