PATA的 看是 3ware, highpoint, promise 這些產品都可以考慮
3ware 四通道接四個硬碟 單一通到只能接一台 像是 7506-4LP 不過這是64bit卡 也可以用在32bit的pci
highpoint的可以看看 RocketRaid 454 32bit 四個通道可接八個硬碟
promise的可以看看 FastTrak SX40X0系列

OS建議使用FreeBSD或是Linux 不過要看驅動程式是否有支援
看是需要用Samba, NFS or FTP來存取資料 都不會很難設定
且防火牆的部份可以只限定某些電腦可供存取
這樣花費會比NAS少很多 且管理也不會很困難 變化也比較大